Nell'ottica di costruire una rete di comunicazione tra Ordine Nazionale dei Biologi (ONB), Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e CCS di BIOLOGIA intendiamo diffondere tra gli studenti ed il Dipartimento la richiesta di compilare il questionario anonimo dedicato alle abitudini sul consumo del sale e l'aderenza alla dieta mediterranea pubblicato a questo link http://sondaggi.sinu.it/ Al termine della compilazione del questionario il codice identificativo dell'Ateneo di Genova da inserire è U02. La compilazione può essere fatta anche dal cellulare e richiede pochissimi minuti ed ha un grande valore epidemiologico. La campagna è promossa dal WASH (World Action on Salt &Health) (http://www.worldactiononsalt.com/awarenessweek/index.html) sostenuta da SINU e riguarda i danni "silenziosi" dell'abuso di sale, che conducono ad un significativo aumento dell'incidenza e della mortalità, in primis per ictus e malattie cardiache ed intende sensibilizzare l'opinione pubblica verso una scelta consapevole di alimenti meno ricchi in sale, anche attraverso la lettura dell'etichetta nutrizionale.